北京吃卤煮火烧的好去处（上）
( 信息发布：重庆海外旅行社·旅游百事通 游客/发表人：沉思的小绵)
无论是过去还是现在，北京的街头巷尾都有卖卤煮火烧的店家；与此同时，地地道道的北京人估计也没几个不好吃卤煮火烧的。一碗热腾腾的卤煮火烧端上来，火烧透而不黏，肉烂而不糟，既解馋又解饿。您要是没吃上一碗还真白去北京啦！
北京吃卤煮火烧的好去处（上）
| 店家推荐 | 特色 | 消费水平 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 1、凯琳虎坊桥卤煮 | 老店，火烧有嚼头，味道很不错。经常能看到店门口排起长长的队伍。店里也有炒肝，受欢迎程度不次于卤煮，唯一不足的就是店面比较小。所以老得排队等桌，而且服务员人手好像不够，收拾桌子有些慢，不过这些都不影响他家美食的美味啊。 | 人均22元 | 北京西城区虎坊桥路7号工人俱乐部南侧 |
| 2、陈记卤煮小肠 | 京城卤煮前三名一定有这儿。在煤市街上就能闻到香味，勾着你往取灯胡同里走。汤底浓浓的，回味悠长；小肠收拾得干净，软烂入味，肺头很新鲜，百吃不厌；火烧和二锅头也是必须的，越吃越美。虽然店家还是一副大爷做派，营业时间也只到19点30分，但食客还是络绎不绝。 | 人均17元 | 北京西城区取灯胡同3号（近前门大栅栏） |
| 3、北新桥卤煮老店 | 卤煮的料可真不少，还可以选择放大肠或小肠，浇上韭菜花、辣椒油、蒜泥、酱豆腐和醋，从柜台上拿几瓣蒜，边剥边吃，一碗下肚，简直撑得不行，十足的量大实惠。生意没得说，越到晚上越火。 | 人均24元 | 东城区东四北大街141号（近如家北新桥店） |
| 4、小肠陈饭庄 | 有名的老字号。卤煮可选的种类很多，口味虽然没到惊艳的地步，但确实比一般店要好--汤不浑，也不会觉得特别腻，下水处理得比较干净，火烧泡得恰到好处。 | 人均50元 | 丰台区方庄环岛南方群园三区11号楼 |
| 5、卤煮店 | 有名的老店，住东四的人几乎都知道。就在四条胡同口，新近装修过，比以前亮堂了不少。顾客都是冲着卤煮来的，量很足，小碗就够吃了；味道也"比一般的要好很多，大肠和肺干净清爽、没什么怪味，汤是老汤，吃得差不多了咂摸几口，暖暖和和的，那叫一个"爽"! | 人均19元 | 东城区东四北大街442号（东四四条胡同口） |
| 6、卤煮吕 | 这的卤煮味道比较浓郁，很香。而且肠块很整，不像有的地方肠子都是小块的，吃起来过瘾！味道都是挑好的，加了腐乳，蒜汁，不像北新桥那样要自己调味。火烧是死面的，18块是加两个火烧的，挺劲道，味道不错。 | 人均20元 | 西城区西四北大街21号（平安里路口南） |
| 7、胖子卤煮 | 挺久远的一家小店，但声名在外，味道很不错。卤煮烤串凉菜，做什么吆喝什么，全都是强项。就是地方太小而且总是人满为患。 | 人均31元 | 北京西城区官园花鸟鱼虫市场胡同内 |
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