重庆巴滨路美食指南（2）

重庆巴滨路美食指南（2）

3.赵大妹酸辣粉

从巴滨路往李家沱正街走，新世纪附近就是赵大妹酸辣粉的门面了，门面不大，但是外面已经排起了长长的队，很多人专门开车来李家沱吃这家酸辣粉，冒着乱停车被罚单的风险就为了吃一碗炸酱或者肥肠味道的酸辣粉。由于店面处于新世纪后面的小坡上，再加上店内面积很小，食客只能在店外的斜坡上，坐着小板凳把碗端在大板凳上吃，坡比较陡，一不小心可能会洒出一些汤汁出来，但这丝毫不影响吃货们对美食的热爱和追捧。

店里的招牌炸酱酸辣粉，用纯正的红薯粉制成，嚼起来糯软弹牙，肉末和调料的分量都很足，看上去油光滑亮，吃起来酸爽可口，香菜香、肉香、酱香加上自家熬制的辣椒香，配上老陈醋的酸爽，要的就是这个味儿！这家酸辣粉已经快有十几年的历史，也在南坪开设了分店。据很多老顾客说，从小就吃这家的粉，已经离不开这味道，可以说赵大妹酸辣粉见证了一代巴南人的成长。

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地址：巴南区李家沱正街160号新世纪旁（近体育场）

消费：人均消费5元左右

4.福庆南山火锅

福庆南山火锅位于融汇半岛，从巴滨路上来的话，可以从华陶立交或融汇大道过来，地方很好找。他们家的火锅的菜品价格适中，分量很足，重点就是其"厚重"二字。要说它比其它火锅更有特色的地方，厚重的牛油味首当其冲。最值得一提的就是厚重的牛油味，麻油已经完全无法满足嗜辣的小伙伴，建议配上干油碟，又嫩又脆。

都说看火锅锅底好不好吃，毛肚的口感很重要。这里的毛肚新鲜自不必多说，烫个几十秒就可以迅速捞出，老油的醇香随着牙齿的咀嚼弥漫在唇舌间，连吃几片根本不是问题，鉴定完毕，乃纯正老油锅底。其次是这里的素菜，太新鲜了。

在这里吃火锅很有一番风味，不过味道也有他的不同之处。火锅味特别浓厚且非常香，开车的朋友多远就能闻到火锅的香气了，让人还没到店里，就开始望眼欲穿了。这里的特色菜有鲜毛肚、鹅肠、豆芽，鹅肠脆而不硬，有鲜味而无腥味，来点必点。

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消费：人均消费50元

地址：巴南区融汇大道融汇半岛B区附近

5.渝毛驴

俗话说，天上龙肉，地上驴肉。可以说是驴肉的最高评价了。牛肉和猪肉的不饱和脂肪酸含量都没有驴肉高，可以说驴肉是"吃不胖"的肉。渝毛驴的养殖基地在铜梁，对口销售，品质才有保证。

渝毛驴菜品有三大系列，一是汤锅类，如养身三珍驴肉、开味酸辣驴肉、极品补肾三宝；二是干锅类，如霸王干锅驴肉、渝派湘式驴肉、滋香酱驴肉、铁板嫩驴肉；三是炒菜类，如杂粮包驴肉、牙签驴肉、鲜椒毛驴嘴、鲜椒浸驴黄喉。

汤锅类推荐养身三珍驴肉口感香嫩的鹅肝融合了浓浓的汤汁原料，给吃惯了刺激味蕾的麻辣菜的食客们眼前一亮的感觉。而开胃酸辣驴肉，尝一口就有原生态的气息迎面扑来，带着酸辣味的鲜美口感，让人筷子停不下。霸王干锅驴肉，端出锅的一瞬间，香味四溢，一口咬下去，驴肉鲜香的本味被完美的保留了下来，回味无穷。

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地址：巴南区巴滨路老街公园旁边

消费：人均消费80~100元

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