迪拜美食尝鲜地图

汇聚了全世界美味的迪拜，今年又有很多家口碑餐厅开张，其中还有美味的中餐厅。他们都在哪？打开这份尝鲜地图，慢慢品尝。

迪拜餐厅: Roka

将于2020年初开业的日式餐厅“Roka”，有太多理由值得期待：

Roka旗舰店已有约15年的历史，而今年在迪拜的这家Roka餐厅将成为它的第一家海外分店。该分店位于著名的迪拜商业湾奥普斯（The Opus）综合体内——是世界知名女建筑师扎哈·哈迪德（Zaha Hadid）的“神作”之一；前来就餐，也可以拜访大师名作。Roka Dubai由迪拜著名的Zuma餐饮主理人Rainer Becker发起，主打日式炉端烧（Robatayaki），融合了Roka独有的“现代版”配方，绝对是别的日式餐厅吃不到的风格。更有众多富含创意的招牌菜式，给“美食冒险者”探索味觉的机会：扇贝烤串（Scallop Skewers）配上日式芥末酱（Wasabi）和紫苏（Shiso）能给舌尖带来什么惊喜？只有尝过了才知道。Roka的菜单还包括了其它丰富的传统日式佳肴：寿司（Sushi）、生鱼片（Sashimi）、米饭定食、小吃、甜点等，给你完整而有层次的味觉体验。需要注意的是，在不同的日期、时间，这里的菜单可能会有所不同。五人以上用餐可以通过线上预订。

地址： The Opus by Omniyat - Level 1, Business Bay P.O.Box 333638, Dubai, UAE

营业时间： 周六至周三18:30-次日00:00，周四至周五18:30-次日00:30

迪拜餐厅: Hutong

中国北方菜式中餐厅Hutong，早已在国际享有盛名，全球许多国际大都市都有它的分店。2020年初，它即将在迪拜国际金融中心（DIFC）的Gate Building里开设新店。虽然主打中国北方菜，但Hutong汇集了中国多个菜系的精华，既保留了现代北方菜的主要特点，如烤鸭等传统菜品，偶尔也会有“火爆辣味”的融入，更有别致的中式点心让你欲罢不能。招牌菜品“大红灯笼（Red Lantern）”是用干辣椒烹制的脆皮软壳蟹，比目鱼红星面（Halibut Red Star noodles）别具特色，还有一系列专为迪拜分店设计的专属菜品，只此一家可以品尝！讲究中式传统风格装修的Hutong餐厅，宛如让你身处北京的胡同深处，有鸟鸣花香。配以美食，“中国风”的体验满满。Hutong可以作为不熟悉中国菜的人们认识中式佳肴的第一站，也可以作为在外旅行的你思乡时候的好去处。

地址： Gate Building 6, Ground Floor, DIFC Dubai UAE, P.O. Box 9275（入口面向 DIFC roundabout和the Museum of the Future，位于UP tower的马路对面）

营业时间： 午餐12:00-14:30，晚餐18:30-午夜

迪拜餐厅: CÉ LA VI DubaiM

正如它的法语意义“这就是生活”，刚刚于1月17日开业的CÉ LA VI餐厅是生活的“专家”——用美食和美景，为热爱生活的你带来日常却精致的享受。CÉ LA VI充分汲取了当地艺术、雕刻、绘画艺术的精华，内饰温馨友好、大落地窗保证良好的采光，能让人轻易地进入放松的状态，安心享用美食。餐厅位于迪拜市中心的城市新景观迪拜天际景观酒店（Address Sky View）的57层，拥有无以伦比的开阔景观。如果你选择在户外天台用餐，还可以坐在无边泳池边，遥望哈利法塔，将迪拜的城市天际线和黄金海岸尽收眼底。除了可以享用到大厨Howard Ko的招牌菜品，CÉ LA VI正在致力于推出更多现代亚洲美食：地中海鲈鱼（Mediterranean Sea Bass），和牛料理（Kiwami Wagyu Beef Tartare）和墨鱼汁宽面（Squid Ink Tagliatelle）都值得一试。另外，仅需495迪拉姆，你就能在下午1点到4点，享用CÉ LA VI餐厅的一份丰盛的早午餐。M

地址： Level 57, Marina Bay Sands SkyPark, Hotel Tower 3, 1 Bayfront Avenue, 018971M

营业时间： 午餐12:00-15:00（最后入座时间14:30，最后点单时间14:45），晚餐18:00-22:30（最后入座时间22:15，最后点单时间22:30）M

迪拜餐厅: La Mezcaleria Dubai

La Mezcaleria是一家时髦又复古的“泛拉丁（Pan-Latin）”风格餐厅，迪拜分店位于迪拜商业湾Oberoi酒店27层，从天台可以一览迪拜市中心和哈利法塔的壮丽美景。色彩缤纷的壁画、明亮的软装，让餐厅的内部充满了迷人的拉丁风情。餐厅可容纳500人同时就餐，非常适合和三五好友相聚、分享特色饮料和风味餐食。你可以在这里品尝到来自拉丁美洲的地道美食：经典南美海鲜菜式Ceviches、酥饼（Quesadillas）、墨西哥玉米卷（Tacos），还有龙虾版的墨西哥辣肉馅玉米卷，配杏仁点心和拉丁风格的宽面条Pastel Azteca，道道都不会让你失望。La Mezcaleria也在不断地实践食物的“美学创新”，用可口的食物、轻松的环境、美妙的景致，满足现代都市人多变的味蕾和对生活品质的追求。贝鲁特总店的现场娱乐演出，曾为餐厅营造了“泛拉丁”的活力气氛。迪拜的分店将来也有望迎来这样广受欢迎的项目。

地址： 27th Floor, The Oberoi Hotel, Business Bay

营业时间： 周五13:00-次日03:00，其它时间17:00-次日03:00