不可错过的海南美景美食（2）

不可错过的海南美景美食（2）

（8）大东海

位于三亚市区3公里的兔子尾和鹿回头之间。月牙形海湾长约2公里，四季如春，阳光、碧水、沙滩、绿树构成美丽的热带风光。冬季水温在18‘C-- 22’C，是冬泳避寒胜地及度假休闲者进行潜海观光、海水浴、阳光谷的理想之地，被国家旅游局评为中国十佳旅游景点之一。

（9）五指山

是海南的第一高山，也是海南岛的象征。它位于海南岛中部，峰峦起伏成锯齿状，形似人的五指，因此得名。五指中的第二指为最高峰，海拔达1876米。远眺五指山，只见山体如人的五个手指，直插云间，景色十分绚丽。山内是层层叠叠的热带原始森林，里面有各种兽类和鸟类。海南主要的江河都是从五指山发源的，因而这里还有不少山泉及湖泊，为大山平添了几分秀色。五指山属热带季风气候，年降水量在1300-1800毫米之间，年平均气温22.4度，冬无严寒，夏无酷暑，是避暑避寒，观光度假的胜地。

门票：20元

（10）万泉河

中国热带自然生态保存最完美的一条河流——万泉河，被称为中国的“亚马逊”河，是海南的母亲河，“万泉河水清又清”、“我爱五指山、我爱万泉河”唱红了全中国，万泉河闻名遐尔、著称于世。

地址：琼海市沿河路

门票：风光探险360元/人，峡谷探密150元，橡皮艇漂流168元 。

二、海南四大名菜

（1）文昌鸡

文昌鸡是一种优质育肥鸡，因产于海南省文昌县（现已撤县设市）而得名。 据传，文昌鸡最早出自该县潭牛镇牛镇天赐村，此村盛长榕树，树籽富含营养， 家鸡啄食，体质极佳。文昌鸡的特点是个体不大，重约1.5千克左右，毛色鲜 艳，翅短脚矮，身圆股平，皮薄滑爽，肉质肥美。海南人吃文昌鸡，传统的吃法 是白斩（也叫“白切”），最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。同时配以鸡油 鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。白斩 文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带出备受推 崇，名气颇盛。

（2）加积鸭

加积鸭，俗称“番鸭”，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，最早在琼海市加积镇养殖繁衍，而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。其养鸭方法特别讲究：先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂，约二个月后，小鸭羽毛初上时，再以小圈圈养，缩小其活动范围，并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂，20天后便长成肉鸭。其特点是，鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，特别甘美。加积鸭的烹制方法多种多样，但以“白斩”（又称“白切”）最能体现原汁原味，因而最为有名。

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