韩国街头小吃全介绍
( 信息发布:重庆海外旅行社 游客/发表人:天地幽悠)
韩国是美味天堂,从韩餐、中餐到西餐,应有尽有。但不管怎样,能以最低的价格轻松享用的美味还得数街头饮食。据悉,韩国街头流动车辆小吃摊售卖的食品,因为价格合理,种类齐全且量多而深受青年人的喜爱。
韩国街头小吃全介绍
韩国街头小吃 | 特色 | 价格 |
---|---|---|
1.紫菜包饭 | 顾名思义,即是用紫菜包卷米饭。方法是:在饭里先加上香油、盐、芝麻等后搅拌,再把切成条状的鸡蛋饼、菠菜、甜萝卜、火腿等放在紫菜里,一起卷。帐篷摊子里卖的紫菜包饭一般比餐厅里卖的要小很多,因此又有迷你紫菜包饭之称。 | 1000-3000韩元/1排 |
2.饼 | 先和面,然后加泡菜或者海鲜,再经油煎。根据材料不同,分为泡菜饼、海鲜饼等。 | 1500-3000韩元/1人份 |
3.炒年糕 | 原料主要是切成条状的年糕和鱼丸,加辣椒酱炒,是韩国最具代表性的街头食品,通常就着紫菜包饭和鱼丸吃。 | 2500-3000韩元/1人份 |
4.炒米肠 | 米肠是一种在猪肠里灌入猪血、蔬菜、粉丝等混合馅儿的韩国传统小吃。 | 2500-3500韩元/1人份 |
5.鱼丸 | 帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼丸,所以也叫鱼丸串。将碾碎的鱼肉做成鱼丸用水煮着吃,加点萝卜、葱、海带的清汤味道会更好。寒冷的冬天里尤其受人欢迎。 | 700-1000韩元/1串 |
6.煎炸类 | 街头卖的煎炸食品当然没有高档日式餐厅里的(炸大虾等)那么脆,但也是颇受大家欢迎的一种街头食品。可以煎炸的材料主要有鱿鱼、紫菜粉丝、饺子、红薯、煮鸡蛋、蟹肉、蔬菜等。 | 1500-3000韩元/1份 |
7.鱼形面包/菊花面包/鸡蛋面包 | 在鱼形模子里放入红豆沙馅的面粉团后烤出的面包,冬季时更受欢迎。若使用花瓣模样的模子,做出来的就是菊花面包,一般比鱼形面包小,但味道基本相同。鸡蛋面包的区别是馅里加的不是红豆沙,而是鸡蛋。 | 鱼形面包–1,000韩元/3-5个;菊花面包–1,000韩元/5-7个;鸡蛋面包–500韩元/1个 |
8.糖饼 | 和好面后,加白砂糖,再烙成平而圆的饼。饼里可以放砂糖、蔬菜等多种材料。 | 900韩元/1个 |
9.干鳞鳟/鱿鱼干 | 方法是将晒干的鳞鳟和鱿鱼放在中火上烤。帐篷摊子上通常在麦饭石(一种天然的石头)上烤。 | 根据味道和大小,1,000–3,000韩元以上/1个 |
10.Waffle | 比利时、美国等地最常见的西式饼干,也是韩国典型的街头食品之一。一般蘸着蜂蜜或者苹果酱、黄油吃。 | 1500-2500韩元/1个 |
11.鸡肉串 | 将鸡肉穿成串,加辣味调料烤制的食品。 | 1,000–2,500韩元/1串 |
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