韩国旅游之到马罗岛吃炸酱面

马罗岛是韩国最南端的一个小岛，位于济州岛西归浦市大静邑慕瑟浦港口向南11公里处，面积0。3平方公里。这里的海鲜炸酱面非常有名气，炸酱面甚至已经成为马罗岛的代名词，很多韩国人到马罗岛观光必吃这里的特色炸酱面。

韩国旅游之到马罗岛吃炸酱面

马罗岛观光

马罗岛最早属于无人岛，全岛被树林覆盖，1883年开始有人生活。由于放火烧荒，岛上森林全部被毁。如今岛上树木稀少，放眼望去几乎都是草地。岛上常住人口100人左右。

在马罗岛可隔海一览汉拿山的雄姿。"大韩民国最南端"的汉字石碑是证明马罗岛是韩国领土最南边的最有力证据。这块石碑用济州岛黑色火山岩制成。

此外，马罗岛上的白色灯塔也值得一看。该灯塔历史悠久，早在1915年日本殖民统治时期就诞生了这个韩国最南端的灯塔。灯塔是全岛最高点，有不少年轻的情侣到马罗岛灯塔看新年日出，许愿。

马罗岛炸酱面

马罗岛最早的炸酱面应该是为垂钓客服务的，因为马罗岛地处外海，是很多海钓发烧友的垂钓乐园。《环球时报》记者在岛上看到不少韩国人拿着长长的海竿在垂钓。很多垂钓客会向岛上的居民预购食物，由于登岛旅客大多在岛上停留2个小时（船班次的缘故），因此制作速度较快的炸酱面也成为人们的最爱。

马罗岛上餐馆不多，多数都是炸酱面馆。记者来到一家面馆坐下，仅仅3分钟，记者点的炸酱面就端了上来。从表面看，马罗岛炸酱面酱的颜色为棕色，与其他地区接近深褐色有所不同，同时炸酱中有不少鱿鱼、贝类等海鲜，刺激食欲。

炸酱面使用的是荞麦面，由荞麦和面粉混合制成，口感滑润而且劲道十足。马罗岛炸酱面的酱中添加了海鲜和糖，因此香味浓郁，让人胃口大开。特别是炸酱面中还添加了当地的一种特产海草--鹿尾菜，据说具有消食、降脂、提高免疫力的功效。

韩国人特有的情结

当然，要说马罗岛炸酱面赛过多少山珍海味那绝对有些言过其实，但重要的是在韩国最南端的小岛上吃过一碗炸酱面。

上世纪90年代后期，韩国某通讯公司曾做过一个广告，用来宣传手机信号覆盖面广。内容为，一个送炸酱面外卖的人在郁陵岛（韩国最东北面的岛屿）海面上划着小船，手里举着送炸酱面的箱子，大声叫着："点炸酱面的那位！点炸酱面的那位！"突然电话铃响起，电话那头的人坐在游艇里，字幕显示"马罗岛的海上"。他慢悠悠地说："那个啥，我现在在马罗岛了！送到这里来吧！"。这则广告在韩国家喻户晓，到马罗岛吃炸酱面的传统由此开始。

此外，到韩国最南端岛屿做综艺节目的很多明星都吃过炸酱面，这更让"马罗岛炸酱面"人气飙升，到最南端岛屿吃上一碗炸酱面成为韩国人特有的情结。