走进台湾山海部落15秘境（5）

走进台湾山海部落15秘境（5）

十三、台湾比西里岸部落

位于台东成功海滨的“比西里岸”是个充满缤纷创作能量的阿美族部落。阿美族语“比西里”是指“放羊之地”；因此，访客抵达比西里，远远就能看见海堤上的迎宾羊群；这些以漂流木制作的大小羊只，有朴拙原木色，也有亮眼花衣裳；有些在朵朵白云下散步，有些爬上消波块凝望双层海水蓝。游人往往还没下车，就忍不住尖叫起来！

彩绘羊儿奔进手心

尖叫没有停止的机会，走进比西里岸部落，巷口一整面红黄橘紫的彩绘墙，有着收成的颜色，奔驰在金黄大地上的，是一只只雪白的山羊。转进街角，墙上小女孩带着狗狗、喵咪，有几分几米作品的神韵；庭园里的塑像男孩，托腮等待好朋友到来。

喜欢吗？喜欢可以带回家喔！在拥有无敌海景的手绘教室，访客可以在海风吹拂中，慢慢制作属于自己的小型木艺羊，带回家作纪念。

Paw Paw 浮筒鼓

阿美族传统服饰的缤纷色彩、友善大地的环保概念也展现在比西里岸的 Paw Paw 鼓团乐舞表演中。Paw Paw 是指“浮筒”， Paw Paw 鼓是以竹子或漂流木制作鼓座、兽皮为鼓面，而最大的特色在鼓身；比西里岸常见定置渔网用的废弃浮桶，驻村艺术家范志明便就地取材做为鼓身，制成最有环保概念的 Paw Paw 鼓。

鼓队由部落青年组成，他们穿着全套族服、搭配装饰着红黄绿传统色彩的 Paw Paw 鼓演出，充满十足的阿美族风格，青春洋溢，既优美又带劲！

经典美食 Toron

阿美族是最懂得吃的民族，光是野菜就多达百余种，并充分利用植物的各个部位。要充分认识阿美族的饮食文化奥义并不容易，但我们可以尝试最基本的阿美族美食Toron（麻糬）。传统的Toron只将小米蒸熟捏成团，放入臼里用杵捣，不必加任何佐料就能香气四溢。在比西里岸，部落族人会指导访客制作Toron，现做现吃、口感绝佳，成就感破表。

基翬港享海味

大海更是阿美族的美食宝库，比西里岸海边潮间带藏着族人才知道的美味，如：石莼、马尾藻、海葵、钱币水母、玉黍螺、阳燧足等，踏浪采海味，是一般鱼市场找不到的享受。

附近的基翬渔港也别错过，出海潜水拜访周围水域，跟珊瑚 say hello，让热带鱼群跟你搓搓肩，充分感受阿美族人乐活山海间的自在。

十四、台湾马太鞍、太巴塱马佛部落

马太鞍、太巴塱与马佛三部落都位于花莲溪、马太鞍溪、嘉农溪与马佛溪冲积的富庶平原上，是全台最大的阿美族生活圈。纵谷两侧山丘棱线分明，田园阡陌纵横，人文荟萃、文化活跃的部落族人自给自足，用自己的双手挣取每天所需，乐观面对环境与生活的挑战，并竭尽所能打造这一块安居的农耕乐土。

湿地上的马太鞍

马太鞍部落范围颇大，北临马鞍溪，西到马锡山，南接清水溪，向东与太巴塱部落相望。现今的马太鞍湿地是过去阿美族马太鞍部落的所在地。湿地曾经长满了树豆，阿美族称之为Fataan，后来成了地区名称的由来。马太鞍湿地里，族人利用泥土圈地、竹节树枝屏障的文化，是一种不会对自然造成破坏的生态方式。

马太鞍古屋，建造过程完全不使用一根钉子就可以屹立近百年，是从细节中看见智慧、看见文化的佐证。

太巴塱：阿美族的大本营

太巴塱是花莲县最大的原住民聚落。“太巴塱”是阿美族语“螃蟹”的意思，但因为农田肥沃、稻米收成良好，所以另有“富田”的称号。部落族人至今仍保存阿美族传统年龄阶层、祭师、传说、禁忌及母系社会制度，在生活中传承文化。

太巴塱文化园区设有阿美族传统文物馆、文史馆及渔猎生态园区，除丰富的史料文物，也展示先人留下的古井与石板遗迹等文物，并推广木雕、编藤及野训课程，让访客得以一窥阿美部落文明。

太巴塱的砂荖部落保留了为数众多的古井，见证了部落人丁兴旺、富庶繁荣的过去，值得顺道前往参访。在阿美族丰年祭中，砂荖古井的“祈水祭”是相当重要的祭仪活动。

Kakita^an 祖屋

太巴塱Kakita^an家族的祖屋是部落举行重要仪式的场所，是太巴塱传统社会的政经活动中心。屋内的每支木柱都分别代表一位神，据推算约有三千年的历史；目前所见的祖屋则是2006年所重建。令人惊叹的是，早在阿美族文明发展之初，部落就懂得推派家族掌管部落各项祭祀礼仪与土地领域支配，而祖屋的建造，在一工一釜一木一梁中，表现出古阿美族文化之美，美在粗雕却精致、大器却又细腻的浑然天成。

红糯米生活馆

红糯米生活馆位于阿美族的古老文化遗址，馆中呈现阿美族的农耕生活景象；传统工艺的手编藤饰，有着一炉一鼎方成一家的喻意。由于红糯米是光复乡内的阿美族特色农产，也是阿美族人喜爱的主食，近来族人提倡养生概念，盛行以有机无毒的方式种植。

会飞的部落

“马佛”是加礼宛社原居地的地名，即“飞去”之意。过去加礼宛社居民辗转从原居地迁移至此，也把“马佛”这名称带了过来；目前马佛仍保有自然纯朴的乡村景致，但部落族人则多来自马太鞍与太巴塱两大部落。

渡边吉海秧休闲农园

渡边吉海秧休闲农园位于马佛社区西侧，由于园区里有自然涌泉，湿地资源丰富，因此阿美族人称该处为“吉海秧”（Cihayan）。园区有座象征原住民精神堡垒的了望台，并提供传统乐舞表演及阿美族传统美食。阿美族饮食文化擅长运用各种天然野菜，例如族人最喜爱的菜汤，以多种野菜、丝瓜、南瓜、芋头及一般罕见的木鳖子烩煮而成；南瓜料理则将南瓜的根、茎、叶及幼瓜一起入菜，是在其他地方不容易吃到的好味道。

十五、台湾水琏部落

太平洋卷起蕾丝边的浪花，在沙滩上翻飞着，阿美族猎人低头寻找浪花蟹的踪迹，也留下自己的足印；起身远眺群山，森林里，另一群猎人也在大自然间攫取生活素材？这就是花莲寿丰的水琏部落，在山海间过着简单的生活，却有着不简单的大智慧。

水琏部落拥有丰富的海洋资源及青山绿水的山林景观，这样的天然资源宝库，造就了水琏部落的猎人文化。“吉籁猎人学校” 正是水琏部落非常具有特色的体验据点。

“吉籁猎人学校”随山坡而建，有着森林的伪装，攀树搭建的了望台，可远观太平洋、近赏部落景致。猎人与游客在猎人剧场相见欢，游客服务中心展示着族人的手作工艺品及传统生活器具。

水琏私房菜－浪花蟹

来到溪流出海口，淡水咸水交错间，鱼贝虾蟹特别丰富。有着梦幻名字的“浪花蟹”因为习惯倒退走路，也称为“倒退噜”，是台湾东部海岸特有品种，却也是猎人的盘中飧。猎人踏进浪花里，在沙滩插上小卷或小鱼当诱饵，静待半小时，就有“水琏私房菜”了。

椰叶草编勇士头圈

阿美族非常擅长运用植物，水琏部落的猎人看似粗枝大叶，做起草编却巧手如神，只靠一条笔直的椰叶，竟可变化出各种器具及饰品。跟他们学习最简单的草编，用椰叶编织勇士头圈，交错的叶片就像手牵手圈成圆形，戴在头上，便能感受猎人“团结、包容、防御”的精神。

野地求生全攻略

可以跟猎人学习的本事多不胜举，简单说就是野地求生的所有技能，就看你有没有聪慧与体力。在溪边，抛收沉重的八卦渔网；在丛林，用竹枝架设陷阱捕捉猎物；入夜后，钻木取火煮食与取暖。此外，用月桃树叶梗当作绳索、用姑婆芋叶片包成勺子？这些体验，会让回到都市生活的你，看到小盆栽就会热血沸腾呢！

信息来源：台湾旅游协会