香港五类地道餐厅精选（2）

香港五类地道餐厅精选（2）

3 大排档

士丹利街是香港出名的食街。而位于街尾的铁皮档路边小炒大排档，在香港可以说是硕果仅存，位处地价高昂的中环则更是难得。在中环的人来人往中，忙着交电费的阿菲（王菲）就常于大排档和正在用膳的PC663（梁朝伟）相遇。（《重庆森林》）

左手一瓢汤，右手一团粉条，不消三分种一碗牛杂河已在勺下完成。盛记是士丹利街大排档老字号之一，其第二代掌舵人林士成认为，“不用宣传的，口碑最要紧，吃过自然会再来。”

这里的大排档都是正规持牌，不仅食材新鲜，煮食空气流动，且清洁及时。而大排档作为香港硕果仅存之物，这种地道文化更应予以保留。去中环时，不妨试试这里不同于商场饭店味道的云吞面和碟头饭。

士丹利街大排档：中环士丹利街 11：00-15：00；17：00-23：00

招牌菜：生炒骨、豆腐鱼滑汤、美果珍肝、椒盐鲜鱿、煎酿三宝、鸡煲

4 异国餐馆

1）El CID西班牙餐厅

在风格多元的香港，异国美食餐厅也是电影取景的好地方。《我左眼见到鬼》中，被肥妹鬼上身的何丽珠（郑秀文）肆意引诱男顾客、要靠驱鬼师傅用筷子夹住手指驱鬼的地方，就是这间以红色为主调、充满热情气息的El CID西班牙餐厅。

El CID西班牙餐厅：尖沙咀天文台道诺士佛台14号地下

招牌菜：风腿配蜜瓜、素菜焗饭、菠萝芝士卷、蒜片虾、墨鱼汁海鲜焗饭

2）沙田茵餐厅

另一家位于大围半山的沙田茵餐厅，位置清幽、装修复古，是香港现时少见的露天茶座式餐厅。不同于喧闹的酒楼冰室，这里更适合休憩和长谈。在《阿郎的故事》里，阿郎（周润发）与波波（张艾嘉）便是在此处交代波仔（黄坤玄）的身世。

5 凉茶铺

在餐厅吃饱喝足后，来杯凉茶润润肠自然是极好的。在《蓝江传之反飞组风云》里面，白荣飞（张国荣）与麦基（杜德伟）一众好友常出没一个凉茶店，便是公利真料竹蔗水。

这家于1948年开业的老字号旧式凉茶铺，所处建筑为香港现时少见的特色骑楼，配上店内的青绿瓷砖与木椅，仿佛回到四五十年代街坊聚集喝茶听收音机的年代。店内以其招牌蔗汁不含添加糖分、入口甜而不腻而闻名，在夏天行至中环半山腰时来上一杯，正好舒缓解渴。

公利真料竹蔗水：中环苏豪荷里活道60号地下 11：00-23：00

招牌菜：五花茶、解渴蔗汁、龟苓膏

不过，有些餐厅里的电影场景就只能回忆了，像2010年结业的祥利冰室，曾是《文雀》、《龙咁威》的拍摄之地。又如因王家卫电影《2046》及《花样年华》而享负盛名的金雀餐厅，也在2015年停业，如今重开后面积小了一半，墙纸也不再如昨。所以，朝圣要趁早啊少年们！

地址：铜锣湾兰芳道13号地下

招牌菜：黑椒牛柳

KLOOK客路旅行出品 | 作者YR