夏威夷欧胡岛檀香山人气餐厅推荐（1）

欧胡岛是美国夏威夷群岛中的一个岛，岛上有一座城市叫檀香山（也叫火奴鲁鲁）。作为一名资深好吃狗，小编已经按耐不住要给各位小伙伴们介绍介绍夏威夷欧胡岛檀香山（Honolulu）人气餐厅（以下餐厅排名不分先后）

夏威夷欧胡岛檀香山人气餐厅推荐（1）

一、The Pineapple Room

Pineapple的中文意思是菠萝，所以小编都会叫它菠萝屋，这样听起来比较亲切，绝对不是小编的英文不好(╯▽╰ )

这家餐厅主打夏威夷特色的创意料理，融合了中西方的特点，其中夏威夷传统料理Locomoco（太阳蛋和肉饼盖在米饭上，再浇上风味酱汁）经改良创新后，成为餐厅的人气美食。说到菠萝屋，不得不提起他家的老板，可是相当有来头，是夏威夷当地的星级厨师Alan Wong，夏威夷群岛每年都会举行一次的大型美食红酒盛宴（Hawaii Food & Wine Festival），就是他与另一位星级厨师Roy Yamaguchi共同发起的。

地址：1450 Ala Moana Blvd Macy's Third Level Honolulu， HI 96814

营业时间：早餐，周六8:00-10:30；全天早午餐，周日9:00-15:00；午餐，周一11:00-15:00，周二至周六11:00-16:00；晚餐，周一至周六16:00-20:30

人均：50刀左右

二、Eating House 1849

这家店的创始人Roy Yamaguchi就是小编上面讲的另外一个夏威夷星级厨师。生于东京的Roy，能看的出他的料理是带有日式的风格。他在夏威夷传统菜的创新上也是有很大的成就，被称为夏威夷风味美食的创造者，像Poki、Locomoco这些传统菜，既保留它们最原本的特色，又更大程度使它们呈现出新颖的味道，这样的创新才是成功的，难怪都成为了店内的招牌菜。

地址：International Market Place 2330 Kalakaua Avenue， Space 322 Honolulu， HI 96815

营业时间：午餐，11:00-15:00；晚餐，17:00-22:00

人均：50刀左右

三、Marukame Udon

丸龟制面是一家在当地人气颇高的日本料理。这家店最大的特色就是，自助式的服务和性价比高。排队点好餐，师傅就开始制作面条，开放式的厨房，可以很清楚地看到料理的制作过程，煮面、捞面、装面、加料，搞定，每个环节都有固定的师傅负责，熟练快速，即使每天大排长队，也不会等很久，还能吃上新鲜出炉的乌冬面。丸龟制面对“现吃现做”有着很深的执念，就连热销的油炸食物也是少量上架，保证吃出脆脆的口感。小编强推炸虾，配上有嚼劲的乌冬面，简单又美味，这样的搭配还不超过10刀，是不是很值。

地址：2310 Kuhio Avenue， Suite 124；Honolulu， HI 96815

营业时间：7:00-22:00

人均：10刀以内

四、BLT Steak

主打牛排的BLT Steak，最大的特点就是食材高级，以USDA Prime等级的牛排为食材，当然价格也不会很亲民了。主厨Johan Svensson来自瑞典，典型的欧洲烹饪风格，却与夏威夷当地食材碰撞出火花，曾在2010年，在当地杂志评为Best New Restaurant。除了牛排，这里的海鲜料理也非常不错，推荐生蚝，很鲜美爽口，与牛排很配喔。不喜海鲜，也可以配上经典鸡尾酒，也是很搭。